Нержавеющая сталь - один из лучших материалов, используемых при производстве кухонных принадлежностей, благодаря своей прочности и эстетической привлекательности. Однако, в отличие от сковородок с антипригарным покрытием, их трудно очистить, если они используются неправильно.
Посуда из нержавеющей стали ярче всего сияет в кухонном шкафу, и производители дают на такую посуду пожизненную гарантию. Нержавеющая сталь чаще всего содержит хром и никель, и не лишним будет знать, что никель - сильный аллерген. Хром в больших дозах тоже может быть вредным. Однако стальная посуда очень удобна, особенно если у нее тяжелое дно - она не только придает устойчивость, но и хорошо распределяет и сохраняет тепло. Сама сталь плохо проводит тепло, поэтому очень часто производители добавляют на дно слой меди или алюминия.
Рекомендуем, Читать далее →
